Противопожарная инструкция для гостиниц

Гостиницы

Каждая гостиница обеспечивается первичными средствами пожаротушения и системами пожарной безопасности – сигнализации и оповещения, управления, эвакуацией, пожаротушения. Для выбора типа установки обращаются к Своду Правил № 5.13130.2009, Техническом регламента 123-Ф3 и СП 3.13130.2009.

Также на основании этих нормативов составляются правила пожарной безопасности для гостиницы, прописывающие обязательные к выполнению пункты и запреты:

1. Территория, на которой расположено здание гостиницы, должна очищаться от мусора и отходов.
2. Системы противопожарной защиты должны проходить ТО на предмет исправного их состояния.
3. Запрещено загромождать пути эвакуации, противопожарные двери и выходы.
4. В гостиницах с количеством постояльцев более 50-ти должны присутствовать средства связи с ближайшим постом пожарной охраны.
5. Эксплуатационные испытания для пожарных лестниц должны осуществляться каждые 5 лет.
6. Подвалы и чердаки должны быть закрыты на замок, с указанием ответственного за хранение ключей. Окна в этих помещениях обязательно должны быть остеклены и закрыты.
7. ПК идут только в комплекте с пожарными рукавами и стволами.
8. Обязательно наличие сертифицированных и опечатанных средств первичного пожаротушения.
9. Запрещено:
   • монтаж газовых баллонов.
   • использование электронагревателей без тепловой защиты;
   • хранение легковоспламеняющихся, взрывчатых веществ в подвалах;
   • хранение продукции в чердачных помещениях, на технических этажах;
   • использование лифтовых помещений не по назначению;
   • снимать пожарные двери в коридорах;
   • загромождать проходы, лестницы, люки, выходы;
   • ставить на окна железные решетки;
   • менять направление открывания дверей.
10. Объекты этажностью выше 5-ти оснащают средствами для спасения от пожара.

Что касается установок пожаротушения, в гостиницах это обычно водяные системы – одни из наиболее дешевых и безопасных для здоровья человека. Использование спринклерных оросителей в системе пожаротушения позволяет с минимальным ущербом быстро и эффективно погасить возгорание благодаря образованию водяного тумана по всему объему помещения.

Инструкция по ПБ для персонала гостиницы

Персонал гостиницы, как общественного предприятия, должен проходить противопожарные инструктажи и в совершенстве владеть навыками работы с огнетушителем и знаниями о действиях при пожаре.

На рабочем месте каждого сотрудника отеля должны быть в наличии индивидуальные средства защиты, включая маски для защиты дыхательных путей.

Персонал обеспечивается фонариками, которые помогут, если при пожаре отключится электроэнергия.

Из числа персонала руководителем назначается ответственное за пожарную безопасность лицо, которое должно пройти курс пожтехминимума.

Правила безопасного поведения для постояльцев гостиниц

Лица, проживающие в гостинице, должны ответственно относиться к соблюдению всех правил ПБ на объекте.

По прибытию в гостиницу, клиента нужно ознакомить в правилами пожарной безопасности, после чего в анкете гостя он ставит свою подпись.

Другие требования для клиентов гостиниц:

• курить только в специальных местах;
• количество человек в номере не должно превышать допустимую норму;
• необходимо соблюдать инструкцию по ПБ, особенно, касательно использования открытого огня, электроприборов или проезда транспорта;
• при возникновении пожара – четко следовать инструкции, указаниям персонала.

Независимая оценка пожарного риска, или пожарный аудит, представляет собой один из видов анализа соответствия объекта любого назначения установленным государственными органами правилам пожарной безопасности.

Требования и нормы

На основании назначения зданий, числа постояльцев, возможности пребывания во сне ФЗ-123 относит здания гостиниц к классу Ф1.2 по функционалу пожарной опасности, наравне с больницами, корпусами для проживания в санаторно-курортных учреждениях, что во многом определяет комплекс требований к проектированию таких объектов.

Основные нормативные требования пожарной безопасности к гостиницам, указанные в законодательных актах, сводах правил:

• В целях пожарной безопасности номерной фонд гостиниц следует отделять от административно-хозяйственных, технических, складских помещений, пищеблоков противопожарными стенами, перекрытиями 2 и 3 типа соответственно, в строительных объектах I степени стойкости к огню – перекрытиями 2 типа.
• Если гостиница входит в состав многофункционального общественно-жилого комплекса, или является частью здания иного функционального назначения, то необходима изоляция таких помещений по вертикали, горизонтали противопожарными преградами с выделением пожарного отсека с самостоятельными выходами наружу; отдельными системами вентиляции, дымоудаления, противопожарного водоснабжения.
• Ширину лестниц, выходов на лестничные клетки в гостиницах, где по проекту на 2 соседних, наиболее заселенных этажах может проживать больше 200 человек, выполняют не меньше 1,35 м.
• Ширина прихожей в номере проектируется не меньше 1,05 м, ширина поэтажных коридоров – не меньше 1,2 м.
• При устройстве в номерах балконов, лоджий ширина конструкций выполняется не меньше 1,2 и 1,4 м соответственно.
• Все этажи гостиниц должны обеспечиваться не меньше чем 2 эвакуационными выходами по лестницам, которые размещают рассредоточено на плане здания. При этом в зачет принимаются все типы эвакуационных лестниц – внутренних и наружных, что соответствуют техническим требованиям ПБ по конструктивному исполнению, размерам, степени стойкости к огню отдельных частей, элементов.
• Количество спальных мест в номерах, апартаментах гостиниц, примыкающих тупиковым коридорам, холлам не должно быть больше 80.
• Гостиничные комплексы, отдельно расположенные здания I-III степеней стойкости к огню, а также встроенные пожарные отсеки в зданиях иного назначения при суммарной поэтажной площади до 7 тыс. м 2 оборудуются установками сигнализации с монтажом дымовых датчиков в жилых, хозяйственно-складских, технических, помещениях; а при площади, превышающей 7 тыс. м 2 – водяными установками пожаротушения со спринклерными оросителями.

Правила пожарной безопасности в гостинице

Чтобы обеспечивалась высокая пожарная безопасность в гостинице, документы предусматривают выполнение следующих правил:

• по прибытии в гостиницу клиент должен ознакомиться с правилами, предписанными в заведении и подписать документ, свидетельствующий о том, что он ознакомлен и обязывается их выполнять;

• курить жильцам можно только в специально предназначенных для этих мест;
• в случае выявления задымлённости или возгораний жильцам следует немедленно сообщить работников гостиницы и следовать их инструкциям;
• в каждой гостинице присутствует план и схема эвакуации жильцов в случае пожара, согласно которой и следует покидать здание;

• чтобы правильно вести себя во время пожара в отелях предусмотрены специальные инструкции, которые есть в открытом доступе для проживающих, которые могут с ними ознакомится в любое время.

Перечисленные правила обязаны выполнять все жильцы – только в таком случае можно обезопасить себя и окружающих от беды.

Действия персонала при выявлении возгорания

Первым действием при обнаружении воспламенения следует вызвать спасательную службу. Действия обслуживающего персонала гостиницы должны быть направлены на эвакуацию людей. Нельзя открывать окна и двери. После того как все проживающие и сотрудники покинут здание, закрывают все двери, чтобы не допустить притока воздуха.

Руководитель должен проверить, вызвана ли пожарная служба. Согласно с инструкцией для дежурного, старшее лицо с дежурным принимает участие в тушении огня первичными средствами до прибытия спасателей. Когда команда МЧС приедет на пожар, руководитель встречает ее, объясняет план здания, наиболее удобные пути подъезда машин.

Базовые принципы противопожарной защиты

Еще на стадии проектирования гостиницы необходимо провести тщательный анализ пожарной нагрузки и расчет рисков, на основании которых разработать план противопожарных мероприятий – с посекундной калькуляцией времени эвакуации при различных сценариях пожара, времени прибытия пожарных расчетов, необходимых пределов огнестойкости элементов конструкции и коммуникаций, обеспечивающих безопасную эвакуацию людей, расчетом мощности вентиляции, обеспечивающей подпор воздуха в коридорах и лестничных клетках, по которым происходит эвакуация, и множество других факторов.

Получившийся в итоге документ, так называемый ППМ (противопожарные мероприятия), должен быть не формальной бумагой, а серьезнейшим руководством для проектной организации, для подрядчика, для эксплуатирующей организации и для органов надзора. В ППМ должны быть проанализированы все потенциальные риски, проработаны все возможные сценарии нештатных ситуаций и прописаны мероприятия и основные технические решения, позволяющие компенсировать эти риски и обеспечить безопасную эвакуацию людей.

На следующем этапе проектировщик должен подобрать современные материалы пассивной огнезащиты для обеспечения требуемой степени огнестойкости стен и коммуникаций, материалы для изоляции технологических проемов между стенами для предотвращения распространения дыма и огня из помещения в помещение. Следующая задача – обеспечить и пассивную огнезащиту несущих конструкций здания, особенно если оно высотное. Интенсивная термическая нагрузка на несущие металлоконструкции способна вызвать деформацию и обрушение всего здания, это доказывают и выводы комиссии по расследованию причин катастрофы 11 сентября 2001 г. Одной из основных причин столь стремительного коллапса обеих башен-близнецов была и ненадлежащая защита несущих металлоконструкций. Если бы для их защиты применялись современные материалы наподобие эндотермических матов, обе башни бы устояли и число жертв было бы гораздо меньшим.

Помимо пассивной огнезащиты, задачей которой является не допустить распространение пожара за пределы помещения, где он возник, в современных отелях должна быть и активная защита – начиная от систем автоматической пожарной сигнализации и заканчивая специальными системами пожаротушения для помещений с наиболее высоким риском – серверных, дизель-генераторных и уже упомянутых кухонь и воздуховодов.

5. Что содержит памятка ПБ для гостей

Содержание памятки «Пожарная безопасность в гостинице» разработанной в соответствии с пунктом 89 Правил противопожарного режима в РФ из пакета документов для гостиниц отелей памятки так же можно получить отдельно

Уважаемые гости, помните несколько правил, которые необходимо соблюдать в гостинице!

• В номере запрещается:
• При заселении в свой номер
• Если в гостинице сработала пожарная сигнализация или вы услышали сигнал «Пожар»:
• Если дым и пламя позволяют выйти из помещения наружу:
• Если дым и пламя в соседних помещениях не позволяют выйти наружу:

Причины пожаров в гостиницах

Обычно пожар возникает из-за несоблюдения мер пожарной безопасности. И несмотря на то, что законом они четко прописаны, многие владельцы помещений игнорируют их, надеясь на удачу. Однако статистика показывает, что каждый час в огне гибнет один человек и еще 20 получают ожоги и травмы различной степени тяжести, а каждые 5 минут в стране начинается новый пожар. Гостиницы и хостелы относятся к зоне повышенного риска – это здания, в которых всегда очень много людей, причем многие из гостей, находясь на отдыхе, теряют бдительность и пренебрегают элементарными правилами пожарной безопасности.

Впрочем, далеко не всегда пожар является виной неосторожности постояльцев. Наиболее частые причины возникновения пожаров в отелях – неисправность электросетей и электроприборов, нарушения правил эксплуатации оборудования для приготовления пищи, несоблюдение предосторожностей во время ремонтных и электросварочных работ.

План эвакуации для номера гостиницы

В гостиницах и общежитиях должны быть разработаны планы эвакуации, распределены обязанности обслуживающего персонала и охраны по организации эвакуации людей и другим действиям на случай возникновения пожара.

Администратор (дежурный по этажу, комендант) гостиницы (общежития) должен организовать в обязательном порядке ознакомление пребывающих в гостиницу (общежитие) лиц с основными требованиями пожарной безопасности принятых в гостинице (общежитии), с последующей росписью в анкете на проживание.

Проживающие в общежитии должны пройти противопожарный инструктаж, быть ознакомлены с местами размещения первичными средствами пожаротушения и путями эвакуации до того, как их зарегистрирует и разместит в комнаты.

Учет лиц, прошедших противопожарный инструктаж необходимо вести в специальном журнале, где указываются дата инструктажа, кем проведен инструктаж, фамилия, имя, отчество инструктируемого, личные подписи инструктирующего и инструктируемого.

Во всех номерах гостиниц и комнатах общежитий должны быть вывешены на видных местах схематический локальный план индивидуальной эвакуации с соответствующего этажа с обозначением данного номера (комнаты), эвакуационных выходов и путей движения к ним, мест размещения средств пожаротушения и оповещения людей о пожаре с необходимым пояснительным текстом.

Схематический план индивидуальной эвакуации должен быть размерами не менее 300 х 400 мм, напечатан на фотолюминесцентном материале.

В настоящее время ПСК СЗАО ВДПО наладила изготовление планов эвакуации на фотолюминесцентном материале длительностью послесвечения >= 1440 минут (24 часа).

Заказать схематический план эвакуации для номера гостиницы, комнаты общежития, вы можете у нас на сайте заполнив бланк заказа или отправить письмо на электронную почту.

Телефон для справок +7 495 772 49 61. Электронная почта op@szaovdpo.ru

Стоимость изготовления плана эвакуации для номера гостиницы

Срок разработки и изготовления планов эвакуации для номера гостиницы составляет от 5 до 10 дней со дня оплаты (в зависимости от количества).

Инструкция для номера гостиницы

Во всех номера гостиницы и комнаты общежитий дополнении к планам эвакуации должны быть вывешены краткие памятки о пожарной безопасности, которые обязательном порядке должны соблюдать лица, проживающие в гостиницах и общежитиях.

Тренировка по отработке плана эвакуации

Руководители гостиниц, общежитий и ответственные за пожарную безопасность (каменданты) ОБЯЗАНЫ:

— обеспечить проведение не реже одного раза в полугодие практических тренировок с обслуживающим персоналом по отработке плана эвакуации и действий на случай пожара, оповещения и эвакуации людей из здания, умение пользоваться первичными средствами пожаротушения и т.д.

— организовать проведение противопожарных инструктажей (вводного и повторного) и занятий по пожарно-техническому минимуму (ПТМ) с работниками гостиниц, общежитий.

Руководители гостиниц, общежитий и ответственные за обеспечение пожарной безопасности обеспечивают исправное состояние знаков пожарной безопасности, в том числе обозначающих пути эвакуации и эвакуационные выходы.

Над дверями эвакуационных выходов должны быть установлены светящиеся надписи «ВЫХОД» белого цвета на зеленом фоне, располагаемые не ниже 2 — 2,5 м от пола. В коридорах, на лестничных клетках и на дверях, ведущих к путям эвакуации или непосредственно наружу, должны быть установлены изображения предписывающего знака «ВЫХОД» – открытой двери с силуэтом бегущего человека и стрелки, указывающей путь к выходу.Эвакуационные знаки

Эвакуационный знак «Выход здесь», применяется для указания эвакуационных выходов.

Эвакуационный знак «Указатель выхода», применяется для указания направления движения к эвакуационному выходу.

В гостиницах, гостиничных комплексах и общежитиях дежурный обслуживающий персонал должен быть обеспечен средством индивидуальной защиты органов дыхания и зрения от токсичных продуктов горения и электрическими фонарями из расчета не менее одного средства индивидуальной защиты и одного фонаря на каждого дежурного.

Бесплатная доставка по России от 4000 ₽

Дарим подарки с каждой покупкой

+7 (499) 270-07-04 Поможем сделать правильный выбор!

+ подарок %р. скидка

В соответствии с действующим законодательством ответственность за обеспечение пожарной безопасности .

3 300 р. 3 600 р.

• Главная
• Услуги
• Каталог
• Доставка
• Информация
• Вакансии
• Контакты

Пожарно страховая компания

Россия, г. Москва, ул. Рогова, д. 15/1, офис 10

2010 — 2016 © ООО «ПСК СЗАО ВДПО» | Пожарно страховая компания